La paraulaNeolític vol dir pedranova, aixó és perqué les eines de pedra es van fer més polides a fi que tallesim millor. Peró els canvis més inportants que caracteritzen aquest període de la Prehistória és que els humans van començar a cultivala terra per obtenir aliments al mateix temps que van començar a domesticar i fer pasturar els animals. Aquets canvis es van produir molt poc a poc, fa un deu mil anys, i van coincidir amb un canvi climátic.
El neolitic es va produir a diversos llocs del món, peró no al mateix temps. Quan a l'Egipte o lÌraq actuals ja practicaven làgricultura i la ramaderia, a Catalunya, com a molts llocs del món, encara vivien com al Paleolític.
